Climatização para hotelaria e esplanadas
Uma esplanada a 38 °C em julho fica com as mesas vazias. Uma sala interior sem ventilação reduz a rotação. Os equipamentos Blizzcool arrefecem o ambiente de esplanadas, salas e zonas de serviço até 10 °C, sem obras, sem gases refrigerantes e com um custo energético que não dispara a fatura.
O desafio térmico na hotelaria
No verão, a esplanada é o principal ativo de um bar ou restaurante. Mas a partir dos 34–35 °C, os clientes evitam sentar-se ao sol e procuram espaços com interior fresco. O resultado: mesas vazias no horário de maior faturação.
No interior, as cozinhas geram uma carga térmica contínua que se estende à sala. Os sistemas de ar condicionado convencionais trabalham no limite com portas que se abrem constantemente e um fluxo contínuo de entrada e saída de clientes.
A nebulização ou o arrefecimento evaporativo permitem reduzir a temperatura em espaços abertos e semiabertos de forma eficaz, sem fechar o espaço e sem o custo energético de uma instalação de climatização fixa de grande potência.
Descida de temperatura alcançável com arrefecimento evaporativo numa esplanada semiaberta com boa ventilação cruzada.
Aplicações habituais
Cada estabelecimento tem uma disposição diferente. Estes são os cenários que resolvemos com mais frequência na hotelaria.
Esplanadas abertas e semicobertas
Nebulizadores de alta pressão ou climatizadores evaporativos para reduzir a temperatura ambiente entre 8 e 15 °C sem fechar o espaço nem molhar o cliente.
Salas interiores com carga térmica
Climatizadores evaporativos portáteis como reforço do sistema de climatização existente, especialmente nas horas de serviço com a cozinha a pleno rendimento.
Cozinhas e zonas de preparação
Ventiladores de parede dirigidos aos postos de trabalho para levar ar fresco às zonas de maior produção de calor: fogões, fornos e chapas.
Bares de praia, food trucks e espaços temporários
Climatizadores evaporativos portáteis que se instalam e retiram em minutos. Climatização sem condutas para estabelecimentos temporários ou sazonais.
Equipamentos recomendados para hotelaria
A combinação adequada depende de o espaço ser exterior, semiaberto ou interior, do número de clientes e da orientação solar. Estas são as famílias mais habituais.
Ar condicionado portátil industrialAr condicionado portátil industrial Blizzcool AC5300/3
Arrefecedor evaporativoArrefecedor evaporativo portátil Blizzcool BC290 industrial
Ar condicionado portátil industrialAr condicionado portátil Blizzcool AC1900/1
Ventilador industrial, ParedeVentilador Industrial de Parede BP1200
Ar condicionado portátil industrialAr condicionado portátil industrial Blizzcool AC2700/1
Ar condicionado portátil industrialAr condicionado portátil industrial Blizzcool AC3500/2
Porquê a Blizzcool na hotelaria
Funciona em espaços abertos
O arrefecimento evaporativo e a nebulização foram concebidos para trabalhar com circulação de ar livre. Não precisa de fechar a esplanada para a arrefecer.
Instala-se em minutos, sem obras
Ligar à tomada, encher o depósito e acender. Os climatizadores evaporativos e os nebulizadores são portáteis: coloca-os onde são necessários e retira-os quando termina a época.
Custo energético muito baixo
Um climatizador evaporativo consome entre 0,5 e 1,5 kW. Face ao custo de climatizar uma esplanada com ar condicionado de condutas, a poupança é superior a 80%.
Mais mesas ocupadas no verão
Uma esplanada climatizada retém os clientes nas horas de mais calor. Mais rotação, maior consumo médio e uma imagem de espaço cuidado que fideliza.
Combinável por zonas
Nebulizadores na esplanada aberta, climatizadores na zona semicoberta, ventiladores de parede na cozinha e ar condicionado portátil na sala reservada. Cada espaço com a solução certa.
Esplanada sem climatização em pleno julho?
Diga-nos quantos metros tem a sua esplanada, se é aberta ou semicoberta e quantas mesas precisa de cobrir. Recomendamos a solução adequada e enviamos-lhe um orçamento sem compromisso.
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